✨Pancakes dulces/salados✨

Si algo tengo que decir de esta receta es solo woao. No se imaginan LA delicia!!! Si son de las personas a las que nos encanta como contrasta lo dulce con lo salado es un MUST en su cocina!!!

Masa de pancakes:

60g de banano

1/3 de taza de avena

30g de queso mozzarella

1 cda de coco rallado

2 huevos

1/2 cdta de polvo de hornear

1/2 cdta de canela en polvo

Esencia de vainilla

Estevia en gotitas.

Licué todos los ingredientes. Dejé reposar la mezcla por aproximadamente 10 minutos. Por mientras, puse el sartén a calentar a fuego medio. Puse 1/5 de la mezcla hasta que se le hicieran burbujitas encima, luego le di la vuelta y cociné por otros 3 min. Hice lo mismo con el resto de la mezcla. Me salieron 5 pancakes.

Toppings: Queso mozzarella, coco rallado, banano & miel sugar free.✨

-Dani